Де спробувати оригінальну кухню з добрим крафтовим пивом

27.09.2021 15:02 Опубліковано : Оксана Горобець
Джерело: TeNews

На Львівщині вшанували пам'ять жертв Голодоморів (ФОТО)

Спробувати свіже німецьке крафтове пиво зварене для Вас у Тернополі на німецькому обладнанні з німецьких натуральних складників та відчути смак оригінальної крафтової німецької кухні, де страви готуються на відкритому вогні.

За що люблять “крафт”

“Крафтове” — це оригінальне ремісниче. “Створене тут, спеціально для Вас і, головне, найвищої якості”. “Крафтовик” не буде ганятися за кількістю. Для нього важливий кожен клієнт, бо кожна його страва чи напій — це унікальний шедевр.

Саме тому, у США, Європі, Австралії, Новій Зеландії та й в Україні “крафтове” стало синонімом якісного і справжнього. Від цього слова віє святом. Це противага “звичному” та “буденному”.

Цими принципами керувалися, відкриваючи новий атмосферний заклад крафтової кухні з власною міні броварнею “Biergarage”.

Є щонайменше три причини, чому світовим гастрономічним трендом є орієнтація на крафтове пиво:

Унікальний смак — кожне крафтове пиво є оригінальне. Воно не буває ніколи однаковим і “абсолютно стандартним”. У кожну варку пивовари “Biergarage” вкладають часточку душі. Хмільний напій на крафтовій пивоварні — це творчість, що є противагою промисловій стандартизації.
Завжди свіже — логічно, бо пиво варять у невеликих кількостях на місці виключно для Вас, тих, хто завітав у “Biergarage” . Тут не треба думати про логістику, “як зекономити на доставці”. Крафтове пиво завжди свіже. Як колись, коли пиво варили у кожному поважному європейському місті більше “для себе і для гостей”, а не для вивезення у “далекі краї”.
Найвища якість - пиво у “Biergarage” зварене згідно традиційного рецепту привезеному з Німеччини, згідно “закону про чистоту пивоваріння” лише з солоду, хмелю, води на справжньому німецькому обладнанні з високоякісної німецької сировини. Якість для крафтового “Biergarage” , як кажуть: “must have”.

Чим здивує крафтова кухня

Але не пивом єдиним. До доброго пива потрібна також крафтова їжа. Тут маєш відчувати аромат свіжої страви із легким запахом диму, коли саме очікування вже наганяє апетит.

Все це зустрінеш на крафтовій кухні “Biergarage”, де страви готуються на відкритому вогні. Саме гриль з відкритим вогнем додає особливого шарму реберцям, стейкам, справжнім німецьким ковбаскам. І все це, повторимо, чудово пасує до крафтового пива.

Але є тут і те, чого більше не спробуєш у жодному іншому місці. Це оригінальний “Фламкухен”, німецька страва схожа на піцу, але зі своїм оригінальним чудовим смаком. Тільки тут є знаменитий німецький картопляний салат, про який згадує кожен, хто хоча б раз відвідував німецький культурний простір.

У “Biergarage” здивують не лише традиційною європейською кухнею. Тут можна насолодитися оригінальними рецептами домашніх латиноамериканських страв. Наприклад спробувати касадільяс чи емпанадас.

Де ж це чудове місце?

Тепер всі ці смаколики, як і купу інших чудових традиційних вже для нас страв, можна спробувати і в Тернополі за адресою: Майдан Привокзальний, 1 (приміщення ресторану «Тропік»), поблизу вокзалу.

Оригінальні страви та високоякісне крафтове пиво можна замовити з доставкою за телефоном - 0(67) 550 0 552.

Проте радимо все ж таки прийти у “Biergarage”.

По-перше — це атмосферний і стильний заклад, яких ще не було у Тернополі.
По-друге — тут добре сидіти і теревенити з друзями про життя.
По-третє — саме за добрим пивом у гаражі, а тим більше у “пивному” народжуються найкращі креативні ідеї.

Пам’ятаймо Apple з’явився спочатку у гаражі у вигляді ідеї двох друзів, і лише потім став загальновідомим брендом. Приходьте! Вас чекають! Бо найкраще відпочивати там, де смачно, весело, крафтово!