Кулінарні секрети: маринад для овочів гриль
23.06.2019 22:23Хрусткі та соковиті овочі гриль, що зберегли всі аромати та користь, — найкращий гарнір до шашлику. Таке смачне доповнення до м’яса можна приготувати вдома на спеціальній пательні, але запечене на мангалі воно вийде взагалі надзвичайним.
10 кращих маринадів для шашликів і барбекю
09.03.2019 21:43Хороший стейк або свіжозловлена риба гідні відправитися на решітку мангала гордими і самотніми. Як казав великий кухар Огюст Еськофье, «деталі заважають досконалості».
