Олена Медведєва

Олена Медведєва

журналістка, письменниця

Всі публікації автора

Всі блоги

Випікання хліба - сакральний процес!

28.04.2020 21:11   Автор : Олена Медведєва
Джерело: RvNews

Фото: Олена Медведєва

популярне

Сердечно вітаю жителів Рівненщини, всіх українців із Великоднем! - Роман Іванісов
У Рівному з'явився перший музей ретро радіоапаратури

Як він пахне!!! Свіжоспечений хліб! Охоче поділюся з рівнянами своїм власним рецептом!

Жменька мускатного борошна, жменька гречаного і чимало пшеничного. Трохи олії з кісточок винограду, смажений солоний арахіс, насіння льону, родзинки, сіль-цукор і далі за списком... 

І ось він - свіжий домашній хліб, який пахне дитинством!!! НЕ З ХЛІБОПІЧКИ!

Можна смакувати з варенням, «Нутеллою», сиром, маслом, яке тане на його теплому шматочку...
Доречним буде до узвару, кави, молока, чаю чи компоту зі свіжоморожених ягід.

Для мене випікання хліба - сакральний процес. Можливо тому, що його пекли мої бабуся і мама. А я чекала, коли він схолоне на столі під лляним рушником і потім можна буде відрізати шматочок. Але обов‘язково скоринку. 

Його аромат лишається навіть на руках...

Такий мій сьогоднішній гастротур! 

null
Фото: Олена Медведєва

 

null
Фото: Олена Медведєва

 

null
Фото: Олена Медведєва

 

null
Фото: Олена Медведєва

 

null
Фото: Олена Медведєва

 


Читайте більше на RvNews.

Хочете повідомити нам свою новину? Пишіть на електронну адресу tenews.te.ua@gmail.com. Слідкуйте за нашими новинами в Твіттер і долучайтеся до нашої групи і сторінки у Фейсбук.
Джерело: RvNews   Теги: #Новини України, #українські новини, #UaNews, #київ, #україна, #новини, #політика, #життя, #події, #рівне, #новини рівного, #новини рівненщини, #рівненські новини, #хліб випічка кулінарія рецепт хліба, #страви, #домашні страви, #хліб