Проєкт “Кулінарна спадщина” представила голова Агенції сталого розвитку міста Олена Хмель в рамках презентації нової концепції “Рівненщина туристична”.

Що не кажіть, а смачніше за рибу може бути лише… риба. Я спробувала її в одній із італійських ресторацій на узбережжі Адріатичного моря. Відтоді готую її саме так.

Один із «найінтелігентніших супів» моєї кухні, який я запозичила у своєї доньки. Витриманий, послідовний і делікатний… чи то… делікатесний суп із морепродуктів «Авіньйон».

Як він пахне!!! Свіжоспечений хліб! Охоче поділюся з рівнянами своїм власним рецептом!

У вихідні дні хочеться відпочити та смачно попоїсти. Хтось вирушає в ресторан, а хтось надає перевагу домашньому затишку й стравам власного приготування. Саме для кулінарів стане в нагоді рецепт від Oksana Vision. Смачного!

Не вистачає часу на приготування смачної їжі? Відтепер у вас не буде змоги використовувати цю відмовку! Адже відомий англійський шеф-кухар Джеймі Олівер довів, що приготувати смачний обід чи вечерю можна всього за 30 хвилин.

У шаленому ритмі життя не завжди є час готувати складні страви. Тоді стає в нагоді лаваш із різноманітною начинкою.

Рівнянам, які стомилися від січневих свят та м'ясних страв, пропонуємо спробувати приготувати смачні сирники без муки.

Відпочинок в Карпатах буде повноцінним лише тоді, коли Ви зможете відчути дух цієї землі. А одним з найкращих способів це зробити, є дегустація місцевих страв. Пропонуємо Вам інформацію про 7 найбільш популярних страв карпатського регіону України.

Свята Вечеря 6 січня у переддень Різдва збирає за столом усю велику родину. Згідно з давньою українською народною традицією, в цей вечір на стіл ставлять 12 пісних страв, оскільки це останній день Різдвяного посту.

Понад 200 страв можна було продегустувати та записати їхні автентичні рецепти. Наприклад, жителі села Сновидів, яке розташоване на Дністрі, презентували страви з риби (і квашену, і тушковану, і смажену). А село Соколів пригощало гостей супом із кваше

Святвечір - особливий вечір напередодні Різдва Христового, велике родинне свято. Дванадцять страв цього вечора мають особливу енергетику і готуються з любов'ю. Пропонуємо особливо смачні пісні страви на свята.

М'ясо замінюють іншими продуктами, від яких батьки, м'яко кажучи, не в захваті.