Читайте нижче

Валентин Демчук - лідер рівненських «ударівців», затятий мисливець та рибалка разом із шоу-меном та актором Юрою Габдулхаковим пропонують рецепт качки по-мисливськи з грибами та ще кількох смаколиків.

Іноді буває, що потрібно приготувати щось смачне дуже швидко. А у холодильнику запасів немає. Та й грошей обмаль. Пропоную досить простий вихід з цієї ситуації, який не забере багато вашого часу та не обтяжить ваш гаманець.

Для збереження кращих кулінарних традицій буковинців розпочато роботу з підготовки до видання гастрономічного путівника традиційної кухні «Смаки Буковини".

З 13 грудня до 19 січня на фейсбук-сторінці Рівненщина туристична, а також сайті rivne.travel розповідатимуть про кулінарну спадщину.

В’ялені баклажани – це чудова закуска до столу! Зберігайте овочеву закуску в холодильнику не більше 6-7 місяців.

А мені в насолоду під вечір смажити млинці. Заздалегідь розчинити тісто, відчинити вікно, слухати грім, дощ і аромат духмяного налисника... Знати, що завтра - вихідний і ще стільки літа попереду! І це не абищо!

На Рівненщині триває міжнародний проект «Культурна спадщина кухні - просування кулінарних традицій через професіоналізацію гастрономічної пропозиції Любліна і Рівного».

Проєкт “Кулінарна спадщина” представила голова Агенції сталого розвитку міста Олена Хмель в рамках презентації нової концепції “Рівненщина туристична”.

Багети – це такий різновид хрумкого хліба, який, як тільки потрапляє до твоїх рук, відламується шматочками ще в машині і їсться разом з дітворою дорогою додому.

Що не кажіть, а смачніше за рибу може бути лише… риба. Я спробувала її в одній із італійських ресторацій на узбережжі Адріатичного моря. Відтоді готую її саме так.

Один із «найінтелігентніших супів» моєї кухні, який я запозичила у своєї доньки. Витриманий, послідовний і делікатний… чи то… делікатесний суп із морепродуктів «Авіньйон».

Як він пахне!!! Свіжоспечений хліб! Охоче поділюся з рівнянами своїм власним рецептом!

У вихідні дні хочеться відпочити та смачно попоїсти. Хтось вирушає в ресторан, а хтось надає перевагу домашньому затишку й стравам власного приготування. Саме для кулінарів стане в нагоді рецепт від Oksana Vision. Смачного!